ESCORXADOR
Per a carnissers i clients majoristes que es proveeixen de carn amb os
• Compra de bestiar viu.
• Sacrifici
• Quartejat
• Compres en canal
Les nostres instal·lacions, dins el recinte de l'
Escorxador de Mercabarna, ens permeten oferir als nostres clients majoristes molts avantatges: una immillorable situació estratègica, la màxima capacitat de matança i fred, els més rigorosos controls sanitaris i d'higiene, i l'òptim aprofitament dels subproductes (cuirs i menuts).
